Admin
Tổng số bài gửi : 4647 Points : 12281 Reputation : 0 Birthday : 19/10/1981 Join date : 23/08/2009 Age : 42 Đến từ : TÂN CHÂU Job/hobbies : KỸ SƯ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
| Tiêu đề: Gỏi Cuốn Chay Fri Jul 22, 2011 10:50 pm | |
| Nguyên liệu: - 200 gr nấm rơm tươi -1 miếng đậu hủ - 1 chục bánh tráng trắng - 1 chén giá - 1 ít rau sống, cải salad rửa sạch để sẵn - Bún - Đậu phọng Cách làm: -Nấm rơm gọt ngâm nước muối, rửa sạch, tai nào lớn chẻ làm tư, nhỏ chẻ hai, vắt ráo , xào qua nếm chút muối, - Bún luộc để ráo , - Đậu hủ cắt miếng chiên vàng, thái sợi dài khoảng 1 phân đừng mỏng quá - Sau đó lấy các món đã làm sẵn trên đây dùng bánh tráng cuốn rau sống, salad , giá, bún . -Nước chấm làm bằng hoisin sauce + peanut butter + tương ớt ăn phở và đậu phộng giã nhỏ. | |
|